台灣雖然歷史不長,但由於是個海島國家,加上自古就匯集多個殖民國家的甜點文化,以及本身盛產水果,其實是個甜點天堂!許多經典食譜與台灣在地文化融合後,讓衍伸出非常多創新配方。從傳統的台灣甜點到融合法式手藝的創新甜點,有著各種經典的甜點品牌等著我們去探索每一家店都有著獨特的故事和風味。

5 家傳統甜點品牌推薦

傳統甜點品牌推薦:一福堂 - 檸檬蛋糕

先來試試一福堂的小小檸檬餅吧!這可是台灣有百年歷史的糕餅老店做的呢!裡面混合了雞蛋、糖、麵粉和油,再塗上一層檸檬口味的白巧克力,清新爽口的味道一定會讓你愛不釋手!

傳統甜點品牌推薦:高雄旗山香蕉蛋糕

接下來是吉美旗山的香蕉蛋糕!這個蛋糕可是用高雄旗山出產的香蕉做成的哦!每一口都充滿了香蕉的天然甜味,加上鬆軟的口感,簡直是一口接一口停不下來呢!

傳統甜點品牌推薦:宜蘭年輪蛋糕

然後我們去宜蘭蛋糕工廠看看年輪蛋糕是怎麼做的!這款蛋糕有好多層,每一層都散發著巧克力的香氣,吃起來口感超豐富,超細緻的哦!

傳統甜點品牌推薦:蜂蜜蛋糕

最後,我們來到全台最大的蜂蜜蛋糕觀光工廠!這裡每天都生產上千條各種口味的蜂蜜蛋糕呢!他們使用最先進的自動化設備,確保每一條蛋糕都是新鮮又美味的!

創新法式甜點推薦

法式檸檬塔推薦 - 台中法布甜

在我們品嚐完各種傳統甜點後,現在輪到一家特別的甜點店——法布甜啦!這是一家台灣健康低糖法式甜點店,老闆可是從法國學來的手藝哦!他們把台灣的水果和法國的手藝結合在一起,做出了一些獨特的甜點!

 

尤其是他們家的檸檬塔,絕對是一絕!這款甜點融合了台灣新鮮檸檬的酸甜、低糖海藻糖和法國傳統酥皮的香脆,吃了之後絕對會讓你驚艷不已!

 

這次的甜點之旅真是太精彩了!不僅滿足了我們的味蕾,還讓我們更深入地了解了台灣的甜點文化!期待下一次的探險和美味旅程哦!

 
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